2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Château Mayne-Vieil Marc Kreydenweiss leistete Pionierarbeit im
Description
Marc Kreydenweiss leistete Pionierarbeit im biodynamischen Betrieb in Frankreich (1989)
in den letzten Jahrzehnten jedoch sehr erfolgreich bei leichten
Gemeinsam haben sie dieses Weinprojekt ins Leben gerufen
Moray Tawse
Sie besitzen Parzellen auf 6 von 7 Grand Cru-Feldern
2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Château Mayne-Vieil Marc Kreydenweiss leistete Pionierarbeit imEin unvergesslicher Wein. Wunderbar, reichhaltig und tiefgrndig mit vielschichtigen Frchten. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf Lehm und Kalkbden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie schonend gepresst und in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft die malolaktische Grung und reift 18
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