ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE Glas Johannisbeere sowie rauchige und animalische

Johannisbeere sowie rauchige und animalische Noten

sehr langes und komplexes Finale

Im Finale begeistern Noten von Kräutern

Glockenklarer und unglaublich delikater Duft nach Holunder

seines Volkes und seiner Zeit erzählt

ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE Glas Johannisbeere sowie rauchige und animalischeDer mit Morillon bepflanzte Teil des Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelboden, die noch etwas mehr Warmespeichervermogen besitzen. Kuhle Winde begunstigen zudem die sehr aromatische Auspragung der Trauben. Um die ganze Komplexitat von Lage und Rebsorte spater auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist der langerer Ausbau in neutralen Kleinfassern entscheidend. In der gebundelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen