Barbera del Monferrato superiore 2022 DOC Grösse:75cl Siebeneich und Bozen Dorf

Siebeneich und Bozen Dorf

ein Teil mit Maischegärung

süss-würziger Duft nach Himbeeren

70% in kleines Eichenfass auf gebrauchtes Holz und 30% in kleines Eichenfass auf neues Holz

Ein filigraner Sauvignon-Typ mit ausgeprägter Frucht

Barbera del Monferrato superiore 2022 DOC Grösse:75cl Siebeneich und Bozen DorfDer Wein Intensives und undurchdringliches rotes Rubin. Ein Rotwein mit Charakter, der den Mund umhllt, ihn mit vollmundiger berzeugung umhllt, ihn mit passender Sure verwhnt und ihm einen nervsen und edlen Abgang verleiht, der einem reinrassigen Barbera wrdig ist. Weingut San Giorgio Monferrato. Vinifikation Grung in 60 hl Fssern aus slawonischer Eiche und Mazeration auf den Schalen fr 15 20 Tage. 24 Monate lang in denselben Behltern reifen lassen.