Salmos Porrera '19 - 75cl USA Ausbau in Barriques während einem
Description
Ausbau in Barriques während einem Jahr
langem statischen Ruhen in der Endphase
Wunderbar harmonisch
französischen Eichenfässern
begleitet von schwarzen Johannisbeeren
Salmos Porrera '19 - 75cl USA Ausbau in Barriques während einemVinifikation Ausbau Gewachsen auf den berhmten Llicorellabden des Priorat, die ein Terroir bieten, das zu hochkonzentrierten Weinen mit Mineralitt und guter natrlicher Sure fhrt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und verstrken deren Aroma und Intensitt. Die Grung findet in Edelstahltanks statt mit anschlieender malolaktischer Grung in franzsischer Eiche. Der Salmos wird 14 Monate in
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