Albarino Moraima Memoria 2022- S. Coop VIÑA MORAIMA, S.C.G. Rias Baixas Weingut Stern im Edelstahltank ausgebaute Weißwein fängt

im Edelstahltank ausgebaute Weißwein fängt die kühle Eleganz der kampanischen Bergregion perfekt ein und verzichtet ganz bewusst auf Holz

dass "derjenige intelligent einkauft

Kurze Zeit später kam Elena selbst durch die Tür und führte uns unbekümmert durch die Brennerei

wurde es denn jetzt auch Zeit

Spontane Gärung bei niedriger Temperatur (15 °C) über 19 Tage

Albarino Moraima Memoria 2022- S. Coop VIÑA MORAIMA, S.C.G. Rias Baixas Weingut Stern im Edelstahltank ausgebaute Weißwein fängtMit dem Memoria (Jahrgang 2022) setzt die Mikro Genossenschaft Via Moraima den alten Weinbautraditionen ihrer Vorfahren ein spektakulres Denkmal. Das absolute Fundament dieses auergewhnlichen Albarios aus Barro (Pontevedra, D. O. Ras Baixas) ist eine absolute Raritt im weltweiten Weinbau: Der Wein wird aus Trauben gewonnen, die an teilweise ber 100 Jahre alten und komplett wurzelechten Reben reifen. Da diese historischen Stcke vom verheerenden Reblaus