Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-salz Im Gegensatz zu den meisten
Description
Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht übersüßt und von semi weicher Beschaffenheit
Der flexible
problemloses Lösen von Formen und Blechen
Zudem ist Iota ein ideales Geliermittel für stärker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen
und bei rot ist es "medium well"
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-salz Im Gegensatz zu den meistenSchwarze Sommertrffeln, in papierdnne Scheiben geschnitten, werden in Olivenl konserviert. Sie beeindrucken via einen beraus ausgeprgten Trffelgeschmack. Erstklassig zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.
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