Athesis brut 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Anschließend reift der Wein 6

Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in 30 hl-Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 3 Monate in der Flasche

Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen

gereiftem Schaf- und Ziegenkäse

pflanzliche Noten elegant mit der richtigen Menge Alkohol verschmelzen

eine große Ausstrahlung

Athesis brut 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Anschließend reift der Wein 6Der Wein Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage, fruchtige Dfte mit ausgewogener Hefenote. Am Gaumen frisch, trocken, sehr anhaltend und mit einem angenehmen Nachgeschmack von getrockneten Frchten. Weingut Mittelhohe Hgel im beretsch und Unterland auf 450 bis 700 Meter Meereshhe. Vorwiegend lockere Kalkbden, mit gutem Tonanteil und normalem Vorkommen organischer Substanzen. Spergel und Spaliererziehung. Vinifikation Die drei Rebsorten