Appennino: Ragù Bolognese storico, 800 g Direktimport im Geschmack mineralisch mit deutlichen

im Geschmack mineralisch mit deutlichen Aromen von wilden Erdbeeren und Himbeeren

Perfect for finishing pasta dishes thanks to the typical garlicky flavor of white truffle

Originally intended as a unique piece for tastings here

Sauce with black truffles

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen

Appennino: Ragù Bolognese storico, 800 g Direktimport im Geschmack mineralisch mit deutlichenDer Zusatz "storico" bezieht sich auf die Rasse der weien Arbeitskhe "Razza Modenese", die in der Region fast ausgestorben war, ob ihrer hohen Fleischqualitt aber wieder nachgezchtet wurde. Appennino nutzt fr sein Ragu, das mit dem deutschen Wort Bolognese Sauce gleichzusetzen ist, nur dieses Fleisch, da es bei weitem schmackhafter als normales Rindfleisch ist. Zutaten: 36,3% Rindfleisch, Tomatenpree, 18% Bauchspeck, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE,