Roblinus de Waldgries Lagrein 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl faszinierender Einstieg mit seidigen Tanninen

faszinierender Einstieg mit seidigen Tanninen

Die geringen Hektarerträge und das besondere Terroir spiegeln sich im außerordentlich hohen Qualitätsniveau wider

fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl

Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 360 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel

Fisch und Krustentiere vom Grill

Roblinus de Waldgries Lagrein 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl faszinierender Einstieg mit seidigen TanninenDer Wein Dunkles Purpurrot. uerst komplex, verspielte Aromen. Ein Wein mit viel Spannung und Noblesse. Weingut St. Magdalena, Sdost bis Sdwest Hanglagen, 250 Meter Meereshhe. Vinifikation Grung im Inox Stahlfass, bis 32 C, 10 mal tgliches Runterstossen der Maische, 30 tgige Mazeration, biologischer Sureabbau, Ausbau bis zu 2 Jahren in Barrique Fssern. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend als Meditationswein.