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3、出汤时间普洱茶在紫砂壶或盖碗中的闷泡时间不宜过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等如果浸泡时间过长的话会氧化,导致茶汤颜色偏暗,香味和滋味都不太好,一杯好茶就这么被毁掉了。而且因为氧化的原因,茶汤中的有益物质也大大减少,使普洱茶的营养价值也跟着一起减少。一般情况下普洱茶出汤的规律为:新茶嫩茶叶出汤时间较快些,10年以上的陈茶和粗茶冲泡时间可以稍长一点;紧压型的茶如沱茶、机器压制的茶饼,冲泡时间长,散茶可以较快出汤。
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turning bitterness into sweetness
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HelloYoung Rizhao Green Tea New Tea Strong Fragrance and Brewing Resistance 500g/1.1lb Tea 3、出汤时间普洱茶在紫砂壶或盖碗中的闷泡时间不宜过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等如果浸泡时间过长的话会氧化,导致茶汤颜色偏暗,香味和滋味都不太好,一杯好茶就这么被毁掉了。而且因为氧化的原因,茶汤中的有益物质也大大减少,使普洱茶的营养价值也跟着一起减少。一般情况下普洱茶出汤的规律为:新茶嫩茶叶出汤时间较快些,10年以上的陈茶和粗茶冲泡时间可以稍长一点;紧压型的茶如沱茶、机器压制的茶饼,冲泡时间长,散茶可以较快出汤。. . .
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